保持你所播种的：水果种植者在冠状病毒封锁中苦苦挣扎
时间：2021-09-04 10:46:13
导读：在 COVID-19 封锁期间，欧洲各地的餐馆和食品市场都没有菜单，一些种植者担心他们将不得不扔掉农产品。 “今天真正的恐惧是不得不扔掉草莓，”法国阿尔勒的草莓和......
在 COVID-19 封锁期间，欧洲各地的餐馆和食品市场都没有菜单，一些种植者担心他们将不得不扔掉农产品。
“今天真正的恐惧是不得不扔掉草莓，”法国阿尔勒的草莓和芦笋种植者让·贝伦吉耶 (Jean Bélenguier) 说。“一周来，无论是在法国还是国外，需求都不存在。”
一些消费者将新鲜水果和蔬菜视为大流行期间的奢侈品，这加剧了他们的困境。
也有人担心让员工挑选农产品——限制措施意味着一些人无法到农场工作。
对于一些人来说，直接的解决方案是雇用没有任何经验的工人。
“在本周初，我们接待了 20 名当地人，令人惊讶的是，这种病毒正在向我们输送需要帮助的人，他们是个体经营者并且没有钱，”圣特的草莓种植者帕特里克·乔伊 (Patrick Jouy) 说。法国图卢兹附近的 Livrade-sur-Lot。
还有一个问题是各国关闭边境并阻止季节性劳动力在欧洲流动。
去年，德国农民总共雇用了近 300,000 名季节性工人，其中许多来自东欧，愿意为德国的最低工资（目前每小时 9.35 欧元）从事繁重的体力劳动。
这位德国萨克森-安哈尔特州的芦笋种植者说，他的庄稼已经快熟了，但没有工人帮忙收割。
“我敢肯定，我们不会找到任何德国人从事田间工作，以最低工资切割芦笋，”根廷的芦笋农民亨宁霍夫海因茨说。
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