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保持你所播种的:水果种植者在冠状病毒封锁中苦苦挣扎

时间:2021-09-04 10:46:13

产业投融

导读:在 COVID-19 封锁期间,欧洲各地的餐馆和食品市场都没有菜单,一些种植者担心他们将不得不扔掉农产品。 “今天真正的恐惧是不得不扔掉草莓,”法国阿尔勒的草莓和......

在 COVID-19 封锁期间,欧洲各地的餐馆和食品市场都没有菜单,一些种植者担心他们将不得不扔掉农产品。

“今天真正的恐惧是不得不扔掉草莓,”法国阿尔勒的草莓和芦笋种植者让·贝伦吉耶 (Jean Bélenguier) 说。“一周来,无论是在法国还是国外,需求都不存在。”

一些消费者将新鲜水果和蔬菜视为大流行期间的奢侈品,这加剧了他们的困境。

也有人担心让员工挑选农产品——限制措施意味着一些人无法到农场工作。

对于一些人来说,直接的解决方案是雇用没有任何经验的工人。

“在本周初,我们接待了 20 名当地人,令人惊讶的是,这种病毒正在向我们输送需要帮助的人,他们是个体经营者并且没有钱,”圣特的草莓种植者帕特里克·乔伊 (Patrick Jouy) 说。法国图卢兹附近的 Livrade-sur-Lot。

还有一个问题是各国关闭边境并阻止季节性劳动力在欧洲流动。

去年,德国农民总共雇用了近 300,000 名季节性工人,其中许多来自东欧,愿意为德国的最低工资(目前每小时 9.35 欧元)从事繁重的体力劳动。

这位德国萨克森-安哈尔特州的芦笋种植者说,他的庄稼已经快熟了,但没有工人帮忙收割。

“我敢肯定,我们不会找到任何德国人从事田间工作,以最低工资切割芦笋,”根廷的芦笋农民亨宁霍夫海因茨说。

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