时间:2024-10-02 20:00:19
导读:自己在家做馒头的详细方法 做馒头的方法步骤 1. 在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀 2. 酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活 3. 面团先拌成雪花状,......
自己在家做馒头的详细方法 做馒头的方法步骤
1. 在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀
2. 酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活
3. 面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵
4. 面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大